先日、友人宅で採れた新鮮な野菜を頂きました。(ありがとうございます!)
やっぱり無農薬で育てた野菜の味はとてもみずみずしく絶品でした。
その影響から私も自宅で野菜を育てたくなり、近くのホームセンターへ行きプランターと色々な野菜の苗を購入。人生の初の家庭菜園スタートです。
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左はピーマンで右が茄子。ようやく1本だけ形になってきました( ´艸`)
何気なしに始めた野菜づくりですが、みるみる成長する野菜達を見るのが段々楽しみなり、毎日観察しています。
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右からブロッコリーとスイートバジルと枝豆です。
このスイートバジルでジェノベーゼのパスタを作ってみましたが最高に美味かったです!
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日々たくましく成長する野菜を見てると何故か癒されます( ´∀` ) そしてようやく枝豆も。
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まだ青いですがプチトマトも実ってきました。右のは購入した紫蘇です。
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これは散歩中に道端で摘んだ紫蘇です。
最初はこれの1/3程のサイズでしたが1カ月位でこんなに急成長しました。
お刺身を食べる時はいつもスーパーで買っていましたが、これ位あればもう買わなくても良さそうです。
50歳になり初めての家庭菜園ですが、意外とやってみると楽しいものですね( ´∀` )
これはちょっとハマりそうです(笑)