鰤←『ぶり』と読みます。

僕がいつも仕事でもプライベートでもお世話なっている大先輩の

宮本社長から釣りたての新鮮な魚を頂きました!

なんとドーンと90cm越えのブリです! デカっ!

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釣りの帰りにわざわざ弊社まで届けてくれました。

しかも神経締め、血抜きまで既にやって頂いてありました。感謝です( ´∀` )

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頂いた当日に、鱗と内臓を取り、冷蔵庫に入るサイズに捌いて、1日熟成させて、

そして翌日のランチにスタッフみんなで頂きました!

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見ての通りこの笑顔、とっても美味しかったです!

マグロ、カツオ、ブリと続き、いつもいつも新鮮な美味しい魚をありがとうございます!

ラストシャンソンリサイタル

11月15日金曜日

母の単独シャンソンリサイタルに行って来ました。

会場は日本橋三越劇場。

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受付がある通路の壁面には何点か母の絵を展示しました。

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水彩画です。

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歌っている姿を撮影したかったのですが、撮影禁止でしたので会場内だけ撮影。。

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大盛況の中、無事ラストリサイタルは終了、母の為に足を運んでくださった皆様方、

本当にありがとうございました。

 

うまか◎!!

人生で初めて週3でも食べたくなるラーメン屋に出会ってしまった。

友人からの紹介でなんとなく訪れたのだが、完全にハマってしまった・・・。

ラーメンと言ったら醤油派のだったが、ここのとんこつラーメンだけは格別に美味い!

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とんこつスープが全然しつこく無く、臭みも無く、コクがあるのにあっさりしていて

最後まで飲み干せてしまうほどだ。

あまりの美味しさに替え玉を3玉位したいとこだが、一応ダイエットの為1玉にしている。

なぜなら、こうならないように・・・

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まぁププは太っても可愛いけどね( ´∀` )

HANABI

今年も地元の鮎祭り花火大会がやってまいりました。

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そして、灼熱の中頑張って働いた職人達と本社の屋上でBBQ!! 夜なっても、まだまだ暑い!

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実際はもっと綺麗なんだけど、花火の撮影は難しいですね。。。(;^_^A

 

デザイナーと職人

本社に隣接している工場では、デザイナーと職人が実際の仕上がりについて

細部まで打ち合わせをする。

なぜなら、互いの僅かなイメージのズレで看板の仕上がりは変わってしまうからだ。

納期までに製作するスピードも大事だが、結果この製作前の打ち合わせがミスが無くなし

スピードに繋がる。

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毎日のように繰り返されるこの打合せが、新しいアイデアを生みお互いが成長をさせる。

私も頑張らなくては! 『う~ん、降りてこいアイデア!』っと言ってもそんな簡単にはいかないのが現実です。